Aronija kao lek

Možda je upravo savršen trenutak da aronija postane vaše omiljeno voće, a u nastavku pročitajte na koje sve načine možete da je konzumirate, za šta je sve zdrava, kao i da li treba da se pazi koliko je unesete na dnevnom nivou.

Aronija – poreklo i lekovitost

Aronija (lat. Aronia melanocarpa), poznata i kao sibirska borovnica, jedno je od najjačih prirodnih oružja protiv stresa, slobodnih radikala i hroničnih bolesti.

Ova tamna bobica prepuna je antioksidanasa i zasluženo nosi titulu „supervoća“. Zahvaljujući svojim moćnim biološki aktivnim jedinjenjima, aronija ima višestruko pozitivno dejstvo na zdravlje i koristi se i kao prevencija i kao prirodni dodatak u lečenju mnogih tegoba.

Plod aronije sadrži:

• Antocijanine – snažni antioksidansi koji deluju protivupalno

• Vitamin C, E i K, kao i minerale: gvožđe, kalijum, kalcijum

• Polifenole i flavonoide koji pomažu u jačanju imuniteta i detoksikaciji

• Tanin – pomaže varenju i štiti sluzokožu

Zahvaljujući ovom bogatom sastavu, aronija se koristi kao prirodan saveznik u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti, anemije, infekcija, ali i kao snažan prirodni imunomodulator.

Aronija – za šta je dobra?

Lekovita svojstva aronije nadaleko su poznata, a posebno pomaže kada su u pitanju:

• Glava - poboljšava cirkulaciju krvi u krvnim žilama glave te pomaže kod glavobolje i migrene.
• Endokrine žlezde - pospešuje bolji rad štitnjače, poboljšava i reguliše izlučivanje njenih hormona, te pomaže kod bolesti štitnjače i gušavosti.
• Krv i krvne žile -  čisti krv, pospešuje cirkulaciju krvi, smanjuje previsok krvni pritisak, smanjuje količinu šećera u krvi te pomaže kod ateroskleroze, upale vena i proširenih vena.    
• Želudac - smiruje grčeve i bolove želuca, smiruje upalu sluznice želuca, te pomaže kod čira na želucu i želučane nervoze.
• Creva - smiruje grčeve i bolove creva, smiruje upalu sluznice creva i zaustavlja dijareju.
• Jetra i žuč - pospešuje bolji rad jetra i izlučivanje žuči, pomaže jetri da neutralše štetne tvari, pomaže kod bolesne i oštećene jetre, kod upale žučnog mehura i žučnih kanala, žutice, žučnog  peska i žučnih kamenaca.

Pojedina naučna istraživanja su pokazala da aronija pospešuje izlučivanje teških metala kao i nekih radioaktivnih elemenata iz tela.

Zreli plodovi aronije sadrže veliku količinu biofenola, tanina, flavonoida i antocijana. Od antocijana potiče tamna boja zrelih plodova aronije, ali neki antocijani čak sadrže supstance koje, kao i flavonoidi, štite ćelije tela od oštećenja i kancerogene degeneracije.

Zreli plodovi aronije sadrže i različite biofenole koji  dezinfikuju, pospešuju zaceljivanje rana, odstranjuju otrovne tvari iz tela, smanjuju upale i previsok krvni pritisak, poboljšavaju elastičnost krvnih žila te sprečavaju njihovo začepljenje.

Zreli plodovi sadrže i veliku količinu karotena,  koji štiti ćelije od oštećenja, oči od nastanka sive mrene, a kožu od opasnih opekotina sunca. 

Aronija za anemiju

Zahvaljujući bogatstvu gvožđa i vitamina C, aronija je odlična prirodna podrška kod anemije. Redovna konzumacija može doprineti boljoj apsorpciji gvožđa i oporavku krvne slike, posebno kod osoba koje imaju sideropenijsku anemiju (usled nedostatka gvožđa).

Aronija za trudnice

Aronija je prirodni izvor antioksidanasa, vitamina i minerala važnih za razvoj ploda, ali se trudnicama preporučuje umeren unos, najbolje u dogovoru s lekarom. Može doprineti:

• jačanju otpornosti organizma

• boljoj cirkulaciji

• zaštiti ćelija od oksidativnog stresa

• ublažavanju blage anemije

Aronija kao lek za bubrege

Zbog svog diuretičkog i protivupalnog dejstva, aronija se koristi i za podršku zdravlju bubrega i mokraćnih puteva. Pomaže u eliminaciji toksina iz organizma i može delovati preventivno protiv infekcija i peska u bubrezima.

Aronija za srce

Istraživanja pokazuju da aronija može da smanji nivo lošeg (LDL holesterola) i snizi krvni pritisak. Uz ro, aronija može značajno da poboljša elastičnost krvnih sudova.

Ovi efekti čine je odličnim izborom za osobe koje žele da zaštite srce i krvne sudove, naročito kod povišenog rizika od ateroskleroze.

Aronija za imunitet

Zahvaljujući velikoj koncentraciji vitamina C i snažnim antioksidansima, aronija je prirodan imunostimulator. Može pomoći u borbi protiv virusnih i bakterijskih infekcija, posebno u sezoni prehlada i gripa, kao i kod hroničnog umora i stresa.

Aronija za decu

Umeren unos aronije je bezbedan i koristan za decu, posebno za jačanje imuniteta. Preporučuje se u obliku:

• soka bez dodatog šećera

• smoothie napitaka

• sirupa ili razblaženih čajeva

Ne treba preterivati – kod najmlađih je dovoljno 1 do 2 kašičice soka dnevno, dok starija deca mogu popiti i do 0,5 dcl dnevno.

Kako koristiti aroniju – recepti

Aronija može biti deo svakodnevne ishrane u različitim oblicima:

• Sok od aronije – čisti ili razblažen s vodom, najbolje na prazan stomak

• Smrznute bobice – za zdrav smoothie

• Aronija u prahu – kao dodatak kašama, jogurtu ili granoli

• Džem i sirup – domaći proizvodi bez šećera

• Tinktura ili kapsule – kao koncentrisani dodaci ishrani

Da li aronija ima neželjene efekte?

Iako je veoma korisna, prevelika količina aronije može izazvati blage probavne smetnje, poput nadutosti, zatvora ili mučnine.

Osobe koje imaju nizak pritisak treba da budu oprezne jer aronija može dodatno sniziti krvni pritisak. Takođe, kod trudnica i dece preporučuje se umerena konzumacija i savet sa lekarom.

O bogatoj vrednosti vitamina, minerala, aromatično i biološko aktivnih tvari koje ima aronija, je mnogo toga napisanoga.

Skoro za pola abecede vitamina (A, C, P, grupe B-B9, B6, B2, vitamin E i betakaroteni, antocijani-boje, tanini) je u plodu aronije, zajedno sa kalijumom, kalcijumom, gvožđem, manganom, molibdenom, jodom i fosforom.

Nakon toliko benefita koje aronija ima, očigledno ne postoji više ni jedan izgovor da ova čudotvorna i zdrava vočka ne bude česta u vašim obrocima i u raznim receptima i najbolji saveznik u očuvanju zdravlja čitavog organizma.