Miso je fermentisana pasta sojinih zrna, morske soli i gljivice kođi uz dodatak ječma ili pirinča. Ona se na Istoku proizvodi i koristi već 1300 godina. To je jedan od najzdravijih, najukusnijih i najprimenljivijih dodataka hrani. Marukura slatki beli miso je vrhunski proizvod iz biološkog uzgoja i najpopularniji je miso u Japanu. Zanatlijski ga proizvodi porodica Okada. Odlikuje ga lagan, slatkast, osvežavajuć ukus. Ovaj miso je naročito pogodan za korišćenje u sosovima, umacima, prelivima za salate.

Nigari, rafinisana morska so, se prvenstveno koristi za pravljenje tofua - sira od soje, a potom i kao lekovito sredstvo. Mitoku nigari proizvodi majstorska radionica Jošikava (Yoshikava).

Humus - ukusni namaz od leblebija, sa kikirikijem.

Hladno presovano, nerafinisano ulje sa bogatim sadržajem nezasićenih masnih kiselina.

Organski, bezglutenski proizvod od pirinča za kuvanje i pripremu hrane, sa alkoholom. Tajni sastojak autentične azijske kuhinje!

Čija seme (Salvia hispanica) - odličan izvor kalcijuma i omega 3 masnih kiselina. Antioksidans i odličan izvor energije. Prirodno bez glutena. Preporučuje se i deci, sportistima i u dijetama za mršavljenje.

Jabukovo sirće koristi se u kuvanju, ali je njegova namena prvenstveno u lečenju zaista velikog broja tegoba i bolesti. Neretko, jabukovo sirće se preporučuje kao "lek za sve".

Sušena testenina bez glutena od kukuruznog i pirinčanog brašna.

Himalajska roza so je najčistija i najzdravija so na svetu stara preko 250 miliona godina. Sadrži 84 minerala, koji se nalaze i u našem telu.