Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Bademov bešamel sos
Kremast, nežan i s bademastom notom – ovaj biljni sos je sjajna zamena za klasičan bešamel, bez mleka, ali s punim ukusom.
Možete ga koristiti za lazanje, kao preliv za povrće ili kao dodatak raznim jelima iz rerne. Uvek ostavlja prostor za maštu, a ona je, kao što znamo, najbolji začin!
Sastojci:
1 kašika biljnog ulja ili gija
2 kašike brašna (pirinčano, integralno, ječmeno, kukuruzno, od amaranta)
1 čaša vode ili bademovog mleka
prstohvat soli
začini po ukusu (malo muskatnog oraščića, šoju sos ili miso)
Način pripreme:
1. U manjoj šerpi zagrejte ulje i dodajte brašno. Mešajte 1–2 minuta na tihoj vatri dok ne zamiriše.
2. Sklonite sa ringle i uz stalno mešanje dodajte vodu ili bademovo mleko – postepeno, da ne ostanu grudvice.
3. Vratite na ringlu i kuvajte na laganoj vatri, neprestano mešajući, dok se sos ne zgusne.
4. Dodajte so i začine po ukusu. Ne dozvolite da sos provri – neka ostane gladak i svilenkast. Prijatno!
Napomena:
Ako ne želite da koristite ulje, brašno možete kratko propržiti "na suvo", pa zatim dodati tečnost.
Ukoliko koristite bezglutensko brašno, ovaj sos postaje odličan izbor i za osobe koje izbegavaju gluten.
Kako se čuva:
U hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 3 dana. Prilikom ponovnog zagrevanja, dodajte malo biljnog mleka ili vode da se povrati kremasta tekstura.
Preporuka za posluživanje:
Kao preliv za kuvano povrće, složence, punjene tikvice, musaku, ili kao biljnu zamenu za bešamel u lazanjama.
Zašto je ovaj bešamel dobar za vas?
Bez mleka, bez glutena i pun bademove nežnosti – pruža toplinu jela bez opterećenja za varenje. Savršen za one koji biraju biljne i lake kombinacije, a ne žele da se odreknu punog ukusa.
Preporučeno
Povezane priče
-66cf3916644c9.webp)
-66cf392e68d74.webp)
-66cf392fb2fc1.webp)
-66cf3963eb03b.webp)
-66cf3970b784c.webp)
-66cf399354ef8.webp)
-66cf39bfdd53c.webp)
-66cf39c2267e3.webp)
-66cf39e636ffe.webp)
-66cf39e829f2c.webp)
-66cf39ea3ce13.webp)
-66cf39fa5e362.webp)
-66cf39fbba713.webp)
-66cf39ff50c0f.webp)
-66cf3a02a721c.webp)
-66cf3a0a17da8.webp)
-66cf3a212e72a.webp)
-66cf3a248d402.webp)
-66cf3a25d9b7f.webp)
-66cf3a27b7f0b.webp)
-66cf3a28bc712.webp)
-66cf3a34e359f.webp)
-66cf3a36330c2.webp)
-66cf3a3c43c73.webp)
-66cf3a3f1fa38.webp)
-66cf3a4116f5e.webp)
-66cf3a49b5e5e.webp)
-66cf3a4ad5343.webp)
-66cf3a4fa98fa.webp)
-66cf3a574d787.webp)
-66cf3a584611f.webp)
-i-kukuruz-66cf3a599e3fb.webp)
-66cf3a5de612a.webp)
-66cf3a6163da9.webp)
-66cf3a6277b99.webp)
-66cf3a66e6ea2.webp)
-66cf3a67e3398.webp)
-66cf3a68eed44.webp)
-66cf3a6c61b88.webp)
-66cf3a7de7767.webp)
Koristimo kurirsku službu BEX za dostavu paketa
paket od 0kg do 1kg 320 RSD
paket od 1kg do 5kg 340 RSD
paket od 5kg do 20kg 540 RSD
paket od 20kg do 50kg 900 RSD
Koristimo kurirsku službu GLS za dostavu paketa
paket < 2kg 384 RSD
paket < 3kg 409 RSD
paket < 5kg 449 RSD
paket < 10kg 409 RSD
paket < 15kg 579 RSD
paket < 20kg 639 RSD
paket < 25kg 694 RSD
paket < 30kg 749 RSD
paket < 40kg 809 RSD