Slane lešnik kuglice

Sastojci:
150 g integralnog brašna

100 g mlevenog lešnika

100 g margarina

prašak za pecivo

2 kašike jogurta

1 kašičica soli

1 belance

grubo mleveni lešnik

Način pripreme:
Brašno, prašak za pecivo i lešnik (mleveni) promešati, a zatim dodati margarin i so i mesiti, a potom dodati jogurt i sjediniti masu. Masu uviti u foliju i ostaviti na 30 minuta u frižideru. Od ove mase praviti kuglice i u sredinu kuglica utisnuti ceo lešnik, a posle kuglice utapati u belance, posle toga u grubo mleveni lešnik. Ređati u pleh obložen pek-papirom i peći na 200°C oko 15 minuta.