Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Ako tragate za ukusnim i zdravim namazom, ova pašteta od pečuraka oplemeniće vaše užine i lagane obroke.
Sastojci:
200 g šampinjona
125 g zelenog sočiva, kuvanog
1 crni luk
3 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica soli
1 kašičica tamari
1 kašika balzamiko sirćeta
1 šolja tostiranih oraha
2 kašičice sušene paradajz paste
1 kašičica ruzmarina
1 kašičica žalfije
1 kašičica timijana
1. Prženje luka i pečuraka
Zagrejte 1 kašiku maslinovog ulja u tiganju. Dodajte sitno seckani crni luk i dinstajte dok ne postane staklast.
Dodajte sitno seckane šampinjone, beli luk, so, ruzmarin, žalfiju, timijan, balzamiko sirće, tamari i pastu od sušenog paradajza. Pržite sve zajedno dok pečurke ne omekšaju i tečnost ne ispari.
2. Priprema oraha
U međuvremenu, u secku ili procesoru za hranu sameljite prethodno tostirane orahe dok ne dobijete sitnu strukturu.
3. Blendanje i spajanje
Skinite mešavinu sa šporeta i ostavite nekoliko minuta da se prohladi. Zatim je prebacite u procesor za hranu, dodajte kuvano zeleno sočivo i mlevene orahe. Miksajte dok se ne dobije ujednačena, glatka pašteta. Po potrebi, dodajte još malo ulja ili vode za kremastiju teksturu. Prijatno!
Gotovu paštetu čuvajte u staklenoj ili plastičnoj zatvorenoj posudi, u frižideru. Ostaće sveža do 7 dana.
Maziva, bogatog ukusa, savršena je kao namaz na topli hleb, uz krekere, sveže povrće ili kao dodatak uz tanjir sa žitaricama i salatom.
Ova veganska pašteta kombinuje hranljive sastojke u jednostavan, ali bogat obrok. Pečurke su niskokalorične, a bogate mineralima i vlaknima, dok sočivo donosi obilje biljnih proteina i kompleksnih ugljenih hidrata. Orasi doprinose zdravim mastima i energiji, a aromatično bilje poput ruzmarina, žalfije i timijana podržava varenje i unosi antioksidanse. Sve to bez mlečnih proizvoda i aditiva – samo čiste, biljne namirnice koje hrane i telo i ukus.
Preporučeno
Povezane priče
Koristimo kurirsku službu BEX za dostavu paketa
paket od 0kg do 1kg 320 RSD
paket od 1kg do 5kg 340 RSD
paket od 5kg do 20kg 540 RSD
paket od 20kg do 50kg 900 RSD
Dostava za područja opština u Beogradu - dodatno 60 RSD na iznos poštarine
Dostava za ruralna područja koja su navedena u ovom cenovniku - dodatno 120 RSD na iznos poštarine
Koristimo kurirsku službu GLS za dostavu paketa
paket < 2kg 384 RSD
paket < 3kg 409 RSD
paket < 5kg 449 RSD
paket < 10kg 409 RSD
paket < 15kg 579 RSD
paket < 20kg 639 RSD
paket < 25kg 694 RSD
paket < 30kg 749 RSD
paket < 40kg 809 RSD