Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Indijci čaj najčešće piju začinjen mešavinom aromatičnih začina i kuvan u mleku. Reč masala u Indiji upućuje na bilo koju mešavinu začina. Mešavina začina koji se koriste u pripremi čaja varira od regiona do regiona, pa čak i od porodice do porodice. Indijske majke uvek imaju u kući mešavinu začina koju koriste za priremu čaja i drugih jela, a koju su same pripremile.
Recept koji vam ovde predstavljamo samo je jedna od zilion mogućih varijanti.
Sastojci:
400 ml mleka
prstohvat crnog čaja
zasladiti po želji
dodati začine
Način pripreme:
Staviti oko 400 ml mleka da vri i dodati prstohvat crnog čaja, zasladiti po želji i dodati začine.
Obično se koristi punomasno kravlje mleko. Čaj treba da bude jak, crni čaj. Zaslađivač je po vašem izboru: neki smeđi šećer, med, pirinčani ili ječmeni slad... Što se mešavine začina tiče mi vam predlažemo da smrvite zajedno: kardamom, cimet, sušeni đumbir, karanfilić, anis, crni biber. Kardamom bi trebalo da dominira ovo kombinacijom. Takođe, često se koristi i sveži đumbir.
Od začina, moguće je dodati još i muskatni oraščić, ružine latice, koru pomorandže, vanilu... Takođe, možete prvo u vodi skuvati začine, pa im dodati čaj, kuvati još 3 do 10 minuta, pa na kraju dodati mleko i zasladiti.
Povezane priče
Koristimo kurirsku službu BeX za dostavu paketa
paket od 0kg do 1kg 320 Din.
paket od 1kg do 5kg 340 Din.
paket od 5kg do 20kg 540 Din.
paket od 20kg do 50kg 900 Din.
Dostava za područja opština u Beogradu - dodatno 60 RSD na iznos poštarine
Dostava za ruralna područja koja su navedena u ovom cenovniku - dodatno 120 RSD na iznos poštarine