Proteini su često izvor velike brige kod ljudi koji razmišljaju da se okrenu veganskoj dijeti. Važni su, na kraju krajeva, za mišiće, kosti, hormone, digestivne enzime... Zbog toga bi dobre informacije o kvalitetnim izvorima proteina i preporukama za ishranu...

Bodibilding, triatlon, ultramaraton, skijanje, tenis… U ovim sportovima i mnogim drugim, sportisti vegani su dokazali da je veganska ishrana kompatibilna sa intenzivnim treninzima i da za mišiće nisu neophodni proteini životinjskog porekla. Nama najpoznatiji vegan svakako...

Osim džigerice i spanaća postoje mnogi odlični biljni izvori gvožđa. Anemije su česta pojava, naročito kod žena. Nekada od pomoći može da bude unos kvalitetnih, gvožđem bogatih namirnica. Naši predlozi: