Proteini su često izvor velike brige kod ljudi koji razmišljaju da se okrenu veganskoj dijeti. Važni su, na kraju krajeva, za mišiće, kosti, hormone, digestivne enzime... Zbog toga bi dobre informacije o kvalitetnim izvorima proteina i preporukama za ishranu...

Želite da pređete u vegane ili ste već vegan ali vam teško ide? Evo 12 saveta koji će vam olakšati prelazak na ishranu zasnovanu na biljkama, pripremanje obroka i privikavanje na odsustvo sladoleda :)  

Postoje mnogi odlični biljni izvori gvožđa. Anemije su česta pojava, naročito kod žena i zato je od velike  pomoći unos kvalitetnih, gvožđem bogatih biljnih namirnica. Naši predlozi su:

Bodibilding, triatlon, ultramaraton, skijanje, tenis… U ovim sportovima i mnogim drugim, sportisti vegani su dokazali da je veganska ishrana kompatibilna sa intenzivnim treninzima i da za mišiće nisu neophodni proteini životinjskog porekla. Nama najpoznatiji vegan svakako...