Ovaj tekst baviće se hranom na jedan malo drugačiji način, ali mislimo da ćete u njemu prepoznati mnogo toga što intuitivno već znate i podržavate.

Proleće je pravi trenutak da otkrijete dirljivo, zavodljivo i lekovito cveće. I to kao kulinarsku namirnicu. Pazite samo da za recepte sa cvetovima uvek koristite prirodno, neprskano cveće.

Malo ukiseljnog povrća u svakodnevnoj ishrani podstiče apetit i jača varenje. Kiseljenje povrća je jedan od načina pripreme i čuvanja hrane vrlo blizak našoj tradiciji.

Aroniju kao hranu i lek, su prvi počeli upotrebljavati severnoamerički Indijanci. Kako plodovi aronije dugo vremena ostaju na grmu i ne kvare se, Indijanci su se hranili njima, plodove su sušili i mleli, te mešali sa životinjskom mašću i osušenim mesom.

Uskršnja jaja možete bojiti i prirodnim bojama. Nijanse koje ćete dobiti biće svetlije nego sa kupovnim bojama, ali je ova tehnika zdravija.

Radeći 17 godina u svojoj radnji "Bio špajz", često sam imala priliku da stojim pred ljudima sa zdravstvenim problemima, koji su svoju bolest nosili kao nešto što je nepromenljivo. Skoro kao osudu, a neki, na žalost, i kao presudu. Oni, međutim, koji su se odvažili da promene ishranu i način života bili su nagrađeni iskustvom da je to bilo – samo jedno od stanja koje se može promeniti.

Probajte organsko hladno ceđeno i nerafinisano kokosovo ulje i zaboravite na zdravstvene probleme

Tokom zime, naročita kada velik sneg prekrije sve ptice u gradu, i u prirodi, imaju problem da dođu do hrane. 
 Ukoliko živite u gradu i želeli biste da nekako pomognete svojim ,,letećim sugrađanima'' evo nekih korisnih saveta.

Kuzu delotvorno jača organizam kod prehlada, neuralgija i reume jer ublažava upalu i snižava temperaturu. Kuzu sadrži veliku količinu izoflavona koji opuštaju mišiće i krvne žile, a posebno je delotvoran za regulaciju probave, a  podržava i pravilan rad želuca i creva.

Ako ste ponekad pomislili da li ima li išta efikasnije  u borbi protiv upala i gripa od belog luka, odgovor je dvosmislen: i ima i nema. Šta to znači?

Ove pečurke po tradicionalnoj kineskoj medicini spadaju u namirnicu neutralne termalne prirode,imaju slatkast ukus, smatra se da su prirodni izvor interferona. Interferon je protein koji se čini da ima uticaj na podizanje imuniteta protiv raka i različitih virusnih oboljenja.

Za razliku od obične, rafinisane soli koja je štetna za organizam, nerafinisana kristalna so ima mnoge pozitivne osobine. Ona može da snizi krvni pritisak kada je povišen, i da ga povisi kod onih kojima je snižem. Uspostavlja mineralni balans u organizmu. Alkalizuje i detoksifikuje organizam. Eliminiše kamen u bubrezima, žuči i još mnogo toga...

Zašto bi organski proizvodi trebalo da budu češće zastupljeni na našoj trpezi?

Smutiji su ukusna, raznovrsna i zdrava zamena za obrok ili užinu ali nema razloga da ih ne učinite još zdravijim, hranjivijim ili ukusnijim.

U proteklih pedeset godina način života se bitno promenio i plastika je naprosto preplavila planetu.

Osim džigerice i spanaća postoje mnogi odlični biljni izvori gvožđa.